Nghe tên có vẻ có kỳ lạ nhưng “khối ngọc trong nồi đất” kỳ thực lại khá thân thuộc với người Việt. Đó chính là món “Đông Pha nhục” hay thịt kho Đông Pha nổi tiếng với hương vị thơm ngon, béo ngậy và cực kỳ đưa cơm. Tại vùng đất Hàng Châu nổi tiếng, Đông Pha nhục cũng chính là món ăn nổi tiếng nhất và được nhiều người ưa chuộng nhất.